Suroviny:
- 2 šálky čerstvé bazalky
- ½ šálku pomletých konopných semínek
- ½ šálku kešu oříšků
- 3 stroužky česneku
- 3PL konopného oleje
- 1PL citrónové štávy
Příprava
Vše spolu rozmixujeme na jemno. Můžeme uskladnit v lednici i týden.
Konzumací konopních produktů odáte Vašemu tělu všechny potřebné látky pro jeho správné fungování. Obsahují všechny základní aminokyseliny, vitamíny (A, B, B1, B2, B3, B6, PP, C, E aF) a minerály (draslík, hořčík, vápník, hořčík, fosfor, zinek…).
Vitamíny skupiny B jsou nezbytné pro správné fungování nervové soustavy, pomáhají proti únavě a zlepšují stav všech tkání, což je nejlépe pozorovatelné na stavu pokožky a vlasů.
Cenný je především obash esenciálních nenasycených mastných kyselin omega 3 (kyselina linolenová)a omega 6 (kyselina alfa-linolová).
Tyto látky jsou důležité zejména pro řízení a souhru životních procesů v organismu, správnou funkci buněčných stěn, nervů, imunity a srdečně-cévního systému, slouží také jako zdroj energie. Mají antioxidační účinky.
Loupaná či neloupaná?
Konopná semínka můžete konzumovat ve dvou formách. Loupaná konopná semínka mají jemnější oříškovou chuť, připomínající slunečnicová semínka, nebo sezam. Jsou přímým zdrojem bílkovin a tuků. Neloupaná jsou křupavá a obsahují navíc ve slupce vlákninu a minerály.
Další způsob využití konopných semínek je například jemně mletá konopní mouka, nebo konopný protein.
Z konopných semínek je také možné vyrobit například mléko, nebo je lze přidávat do běžných jídel, do jogurtů, nebo chroupat jen tak samotná. Záleží jen na Vaší gurmánské fantazii.