Na těsto potřebujeme:
- na 2 hod. namočené kešu oříšky a lněné semínko (60:40)
- bylinky dle přání oregano, pepř, špetka mořské soli, popř. lahůdkové droždí
Vrchní směs:
Nakrájíme rajčata/rajčátka, sušená rajčata a listy čerstvé bazalky
Hranolky:
- nakrájet cuketu / nebo bílou ředkev / nebo kedluben na hranolky a dát marinovat do kurkumy a olivového oleje přes noc
Originální tatarka:
- Miska kešu oříšků
- 1/2 misky slunečnicových semínek (4 hod.namoč)
- 1/2 cibule
- 1/2 cukety nebo 1/4 řepy (volitelné)
- štáva z 1 citronu
- voda (dle konzistence)
- pažitka, libeček